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FORASTEIRA IPA - American IPA

Estilo American IPA que tem característico o aroma cítrico fazendo lembrar maracujá ao olfato devido ao lúpulo Amarillo e Galaxy entre outros tipos de lúpulo. Equilíbrio preponderante entre o amargor dos lúpulos e dulçor do malte base Pale Ale.

50 IBU e 6,4% ABV

Curiosidade: o processo que garante maior aroma à esse estilo é o Dry Hop, onde se aplica mais lúpulo durante o processo de maturação e não somente durante a brassagem.

Sugestão de harmonização: Costela na brasa, Carne Assada, Filet Mignon, Hamburger, Pizza Calabresa.